La barbacoa consta de 3 partes: el depósito de carbón para el calor, el espacio para ahumar, y la tapa. El compartimento de ahumado está sobre el depósito. También hay 2 parrillas y 3 ganchos (en la tapa). Las parrillas se pueden utilizar al mismo tiempo para preparar diferentes platos para varias personas.
La cocción tradicional de barbacoa también es posible, quitando el recipiente con el líquido para que los alimentos estén en contacto directo con el calor.
Además, para poder controlar la cocción y tener éxito con todos los platos, hay un termómetro incorporado y 4 aireadores. Hay uno en la tapa y 3 en el depósito. Para una temperatura baja, cerrar la llegada de aire y disminuir la cantidad de oxígeno cerrando las ventanillas. LA estructura consta de 3 patas estables, la puerta es de acero inoxidable con una asa aislante en baquelita. Es fácil montar y desmontar esta barbacoa.
Informaciones adicionales
Es indispensable utilizar guantes de protección.
Detalles técnicos
Producto: barbacoa carbón
Funcionalidades: gril, ahumador
Estructura: acero
Partes: 3 (tapa, compartimento de ahumado, depósito)
Material de la puerta lateral: acero inoxidable con asas en baquelita
Número de parrillas de cocción: 2
Material de las parrillas de cocción: acero esmaltado
Número de ganchos par el ahumado: 3
Número de aireadores: 4 (1 en la tapa + 3 en el depósito)
Termómetro: sí
Recuperador de cenizas: sí
Compartimento de ahumado: sí
Virutas de madera para ahumado: sí
Peso: 15,70kg
Dimensiones:
Barbacoa completa, cerrada: L63,5xP55xH101cm
Puerta lateral: L20xH30,5cm
Parrilla de cocción: Ø44cm y Ø41cm
Parrilla de carbón: Ø34cm
Compartimento de ahumado: 21x13,8x3,2cm