2 cucharadas = 40 g de polvo = 3 pancakes
Este sobre permite preparar aproximadamente 30 pancakes.
Para obtener deliciosos pancakes bien esponjosos con sabor a plátano y trocitos de chocolate crujientes, sigue los consejos del Chef Protéines EAFIT:
• Mezcla 2 cucharadas rasas de polvo con 100 ml de agua fría o a temperatura ambiente
• Toma una buena cucharada de la masa y viértela en una crepera o sartén sencilla
• Cocina 2‑3 minutos por cada cara a fuego medio
• Recuerda cerrar bien el sobre tras abrirlo y conservarlo alejado del calor y la humedad
Precauciones de empleo: Preparación proteica en polvo con trocitos de chocolate para pancake sabor a plátano. La sabor plátano se consigue mediante aroma añadido. No exceder la dosis recomendada. Se aconseja consumir este producto dentro de una alimentación variada y equilibrada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el sobre.
Ingredientes: Harina de trigo (gluten), caseinatos de calcio (emulgente: lecitina de girasol (leche)), fructosa, polvo de clara de huevo, polvo de huevo entero, trocitos de chocolate (masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja), concentrado de proteínas de suero (emulgente: lecitina de girasol, fosfato de calcio) (leche), leche desnatada en polvo, agente leudante (difosfato disódico‑carbonato de sodio‑ácido/harina de trigo (gluten)), espesante: goma xantana, aroma, antiaglomerante: sílice.
Puede contener trazas de: cereales con gluten, frutos de cáscara, apio y sulfitos.
Valores nutricionales por 100 g / por 3 pancakes (40 g): Energía 376 kcal/1590 kJ / 150 kcal/636 kJ · Grasas 4,6 g/1,9 g · saturadas 1,7 g/0,7 g · Hidratos de carbono 42 g/17 g · azúcares 21 g/8,2 g · Fibra alimentaria 1,9 g/0,8 g · Proteínas 41 g/16 g · Sal 0,73 g/0,29 g.
