Este libro ofrece una introducción clara y práctica a la nutrición y la salud, con especial atención a la obesidad y a las dietas de adelgazamiento. Explica cómo adoptar una alimentación sana y equilibrada para alcanzar y mantener el peso ideal, combinando fundamentos teóricos con consejos aplicables. Los autores, Giuseppe Russolillo Femenías y J. Alfredo Martínez Hernández, especialistas en nutrición, presentan la información de forma accesible para lectores generales, incluyendo pautas de alimentación, recomendaciones para el día a día y consideraciones sobre hábitos saludables.
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Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar directa y la humedad; evitar fuentes de calor y no forzar el lomo para preservar la encuadernación.