Segunda vida
Nutrición aplicada y dietoterapia
Manual completo de dietética y nutrición para estudiantes y profesionales de la salud, con 864 páginas de contenido actualizado.
Este manual ofrece un tratamiento práctico y completo de la dietética y la nutrición, explicando procesos y métodos para diseñar dietas adecuadas a individuos y colectivos. Dirigido a estudiantes y profesionales de la salud, incluye fundamentos teóricos, aplicaciones clínicas y recomendaciones dietoterapéuticas. Edición en español, tapa dura, 864 páginas, publicado por EUNSA.
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