Segunda vida
Nueva guía del contenido de hidratos de carbono
Guía práctica sobre el contenido de hidratos de carbono en los alimentos, ideal para dietética e higiene alimentaria.
Traducción al español de la 19ª edición inglesa, publicada en 1976 por Planeta. Esta guía en tapa dura ofrece información sobre el contenido de hidratos de carbono en los alimentos, pensada como referencia para dietética e higiene alimentaria. Contiene 183 páginas y está destinada a lectores interesados en nutrición y preparación física. Producto en segunda vida, incluye un ejemplar físico, único, en buen estado para consulta y uso práctico.
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Conservar en lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa y fuentes de calor, en posición vertical o apilado con cuidado; proteger del polvo con funda o bolsa de tela.