Guía completa sobre la terapia dietética para la enfermedad de Crohn y la colitis, orientada a pacientes, familias y cuidadores.
Explica causas, síntomas y opciones de tratamiento disponibles, con información clara y accesible.
Incluye 175 recetas nutritivas y sabrosas diseñadas para personas con enfermedad inflamatoria intestinal, con alternativas a alimentos que pueden provocar molestias.
Ofrece orientación práctica sobre alimentos problemáticos y estrategias para mejorar el bienestar a través de la alimentación.
