Segunda vida
La dieta ecológica - Guía para cocinar sin carne de Frances Moore Lappé
Guía completa para cocinar sin carne de forma saludable y sostenible, con recetas y consejos para una alimentación ecológica.
Descubre cómo cocinar platos sabrosos y nutritivos sin carne con La dieta ecológica de Frances Moore Lappé. Publicado por RBA Integral, incluye recetas vegetales ricas en proteínas, técnicas prácticas de cocina, menús y análisis sobre la política alimentaria y el impacto ambiental. Ideal para vegetarianos y quienes buscan un estilo de vida más sostenible; guía con recetas y orientación para comidas equilibradas. 224 páginas, 1 ejemplar.
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