La harina de boniato (1 kg) de Yam Nutrition es el ingrediente perfecto para quienes desean combinar a diario el placer en la cocina con una dieta equilibrada.Naturalmente suave y ligeramente dulce, puede sustituir fácilmente a la harina tradicional en una amplia gama de preparaciones: tortitas, bizcochos, magdalenas, papillas y recetas saladas. Su textura fina y agradable la hace especialmente versátil y fácil de incorporar a su rutina culinaria.Desde el punto de vista nutricional, el boniato es una fuente natural de hidratos de carbono complejos, de liberación prolongada y con un índice glucémico moderado. Es naturalmente pobre en azúcares simples y contiene micronutrientes esenciales como la provitamina A (betacaroteno), las vitaminas B6, B9 y C, así como minerales como el cobre y el manganeso.En resumen, esta harina combina sabor, comodidad y riqueza nutricional, al tiempo que se adapta a una gran variedad de dietas. Imprescindible para una cocina variada, sana y deliciosa.
Ingredientes : Polvo de boniato deshidratado, glicina. |
Información nutricional Una ración: 30 g Por 100 g Por 30 g Energía 1620 kJ (387 kcal) 1620 kJ (387 kcal) Proteínas 6,6 g 1,98 g Hidratos de carbono - de ellos azúcares 89,1 g 0 g 26,73 g 0 g Grasas - de ellas ácidos grasos saturados 0,1 g 0 g 0,03 g 0 g Sal 0,028 g 0,0084 g Fibra 0,6 g 0,18 g