Segunda vida
Nuevo Manual de Dietética y Nutrición
Manual exhaustivo de dietética y nutrición para estudiantes y profesionales de la salud, con contenido actualizado y práctico.
El Nuevo Manual de Dietética y Nutrición, escrito por Montserrat Riba Sicart y colaboradores, ofrece una visión completa y actualizada de los principios de la dietética y la nutrición. Destinado a estudiantes y profesionales de la salud, aborda fundamentos teóricos y aplicaciones prácticas para promover una alimentación saludable y equilibrada. Publicado por Ediciones Mundi-Prensa, incluye contenidos actuales y relevantes sobre composición de alimentos, necesidades nutricionales, planificación dietética y pautas para la práctica clínica y educativa.