Segunda vida
Ma cuisine chamanique - Recetas salvajes y nómadas
Recetas y técnicas culinarias ancestrales para reconectar con la naturaleza y la cocina nómada.
Descubre recetas y técnicas culinarias ancestrales en 'Ma cuisine chamanique' de Nathalie Ruffat-Westling. El libro reúne preparaciones salvajes y nómadas, métodos tradicionales y propuestas para reconectar con la naturaleza y la memoria gastronómica. Con 364 páginas, ofrece instrucciones paso a paso, ideas para ingredientes silvestres y sugerencias para integrar prácticas chamánicas en la cocina cotidiana, ideal para quienes buscan explorar sabores tradicionales y técnicas de conservación y preparación ancestral.
Guardar en lugar seco y fresco, alejado de la luz directa y la humedad, protegido con funda o bolsa.
