Descubre los principios de la macrobiótica con este tratado de Michio Kushi. Explica cómo una dieta basada en cereales integrales, verduras frescas, legumbres y algas marinas puede contribuir a mejorar la salud y favorecer el equilibrio del organismo. Incluye explicaciones prácticas e ilustradas, recetas, menús, un programa de ejercicios y sugerencias para integrar hábitos saludables en la vida diaria. Esta guía, dirigida tanto a principiantes como a quienes ya conocen la macrobiótica, combina prácticas tradicionales con descubrimientos actuales sobre la alimentación para promover un estilo de vida sano y equilibrado.
Guardar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar directa y la humedad. Mantener alejado de fuentes de calor y productos químicos, y conservar sin doblar las páginas.