Segunda vida
Dieta catalana i salut
Guía de cocina catalana saludable que desmiente mitos y adapta la dieta a tus necesidades.
"Dieta catalana i salut" de Pilar Senpau explora la cocina tradicional catalana desde la perspectiva de la dietética y la nutrición. El libro desmonta mitos populares, analiza ingredientes y recetas típicas y explica cómo sus componentes pueden contribuir al bienestar. Incluye recomendaciones para adaptar alimentos y platos a las características físicas y necesidades de cada persona, con enfoque práctico para integrar gastronomía y salud en la vida familiar y cotidiana.
Conservar en lugar seco y fresco, alejado de la luz solar y la humedad.
