Segunda vida
Cocina sin sal para todos
Guía práctica para cocinar sin sal y realzar el sabor natural de los alimentos con recetas creativas y saludables.
Descubre recetas y técnicas para cocinar sin sal, centradas en potenciar el sabor natural de los alimentos mediante hierbas, especias, cítricos y métodos de cocción saludables. Esta guía práctica explica cómo sustituir la sal sin sacrificar el placer de la comida, ofrece combinaciones de ingredientes, consejos para adaptar platos cotidianos y menús creativos para todas las ocasiones. Incluye 168 páginas con explicaciones accesibles, propuestas de platos y recomendaciones para mantener el equilibrio de sabores en una dieta baja en sodio.
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