Segunda vida
Quinoa - Guía práctica e ilustrada con 30 recetas
Guía práctica e ilustrada con 30 recetas creativas para cocinar quinoa germinada, en harina, copos o crema, aprovechando sus propiedades nutricionales.
Libro práctico e ilustrado sobre la quinoa, con 30 recetas creativas para aprovecharla germinada, en harina, copos o crema. Explica beneficios nutricionales como su aporte de fibra, proteínas y omega-3, y ofrece instrucciones para germinar y transformar la quinoa en panecillos, blinis, tortitas y crumbles. Ideal para quienes buscan cocinar sano y original, recetas claras y pasos ilustrados en 72 páginas.
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