408 kcal de energía en 100 g (peso deshidratado).

  • Deportes de Montaña Trekking - Comida deshidrat. Pollo Curry  FORCLAZ - Deportes
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Deportes de Montaña

Comida deshidratada trekking MOUNTAIN FOOD pasta y pollo con salsa curry 120 g FORCLAZ

FORCLAZ
Concebido para practicantes de trekking que quieren un gran aporte de energía con un peso mínimo. 408 kcal de energía en 100 g (peso deshidratado). Peso final rehidratado: 400 g.
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SUS VENTAJAS
Facilidad de uso Preparación rápida (5´) y fácil gracias a la graduación interior para el agua.
Aportación energética 408 kcal con 100 g deshidratado y 400 g rehidratado.
Facilidad de transporte Bolsita con cierre. Dim. 18 x 18 x 5 cm. Peso total 144 g.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Consejos de uso

Llenar con agua justo antes del hervor hasta el nivel 5 (280 ml), mezclar con la ayuda de un tenedor o una cuchara, después cerrar el zip. Esperar 5 minutos antes de abrir y consumir. La bolsita se puede romper por la mitad para utilizarla como un bol. Atención, cuanto más caliente esté el agua, mejor será la rehidratación. Si el agua no está hirviendo, espera unos minutos antes de comerte el preparado.

¿Deshidratación o liofilización?

La mayoría de nuestros alimentos están liofilizados (salvo las especias, el arroz y las pastas). Es un proceso de sublimación (paso directo del agua del estado sólido al estado gaseoso). Este proceso permite conservar todas las propiedades nutritivas de los ingredientes seleccionados para las recetas (a diferencia de los otros procesos de deshidratación). Esto también permite, y es una ventaja muy importante, mantener intacto el sabor original de los alimentos y limitar el uso de conservantes.

¿Cómo se preparan los productos?

La fabricación está realizada por nuestro proveedor francés. Cada ingrediente está liofilizado por separado: el pollo por una parte (origen Francia), las féculas por otra. Antes de ser liofilizada, la carne está cocinada a baja temperatura (aprox. 70 °C) entre 45 minutos y 1 hora.
Después, se mezclan todos los ingredientes junto con las especias y las hierbas aromáticas, en función de cada receta. Finalmente, se ponen en sobres individuales de papel kraft.

Peso y dimensiones

Peso rehidratado: 400 gramos.
Peso seco: 120 gramos.
Dimensiones: 18 x 18 x 5 cm.
Peso total: 144 gramos por bolsita.

Valor nutricional

Energía: 100 g | 120 g -> 408 kcal - 1727 kJ | 489 kcal - 2072 kJ
Materias grasas: 100 g | 120 g -> 5,9 g | 7,0 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 100 g | 120 g -> 0,7 g | 0,8 g
Glúcidos: 100 g | 120 g -> 65,8 g | 78,9 g
de los cuales azúcares: 100 g | 120 g -> 5,4 g | 6,4 g
Proteínas: 100 g | 120 g -> 22,8 g | 27,3 g
Sal: 100 g | 120 g -> 1,8 g | 2,1 g

Energía: 100 g | 120 g -> 408 kcal - 1727 kJ | 489 kcal - 2072 kJ

Materias grasas: 100 g | 120 g -> 5,9 g | 7,0 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 100 g | 120 g -> 0,7 g | 0,8 g
Glúcidos: 100 g | 120 g -> 65,8 g | 78,9 g
de los cuales azúcares: 100 g | 120 g -> 5,4 g | 6,4 g
Proteínas: 100 g | 120 g -> 22,8 g | 27,3 g
Sal: 100 g | 120 g -> 1,8 g | 2,1 g

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COMPOSICIÓN /CONSEJOS
Composición Preparado deshidratado de pasta y pollo liofilizado con salsa al curry.Ingredientes: Pasta precocida 67,1% (sémola de TRIGO* duro), pollo cocinado liofilizado 14,1% (pollo 89%, concentrado de tomate [tomate, sal], cebolla, perejil, sal, ajo, pimienta, caldo de ave, tomillo, especias de cuscús [MOSTAZA], hierbas de Provenza, revuelto de pimientos y tomate [tomate, cebolla, pimientos, concentrado de tomate, aceite vegetal, sal, azúcar, zumo concentrado de limón, ajo, aroma]), salsa curry 11% (jarabe de glucosa de maíz, harina de TRIGO*, almidón de patata, curry 8,7%, materias grasas vegetales [girasol, colza], sal, azúcar, cebolla, aroma natural, manzana, tomate, acidulante [E330], proteínas de leche), materia grasa vegetal (aceite de girasol, jarabe de glucosa, proteína de LECHE), caldo de ave (sal, jarabe de glucosa, azúcar, aromas [huevo], grasa de pollo, extracto de levadura, cebolla, carne de pollo 1%, ajo, especias, antioxidante [E392], perejil). * Contiene GLUTEN. ALÉRGENOS. Fabricado en unas instalaciones en las que se utiliza: soja, trigo, huevos, pescado, apio, mostaza, sulfitos.
Consejo de almacenado Conservar en un lugar fresco y seco.
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Nuestra comida deshidratada Aptonia está validada por nuestra dietista y por un panel de usuarios que participan en la prueba.
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